ZAOPATRZENIE I GOSPODARKA MATERIAŁOWA

Zaopatrzenie i gospodarka materiałowa

Zajęcia z gospodarki materiałowej robię tuż przed „działalnością produkcyjną”. Stosuję podręcznik „Funkcjonowanie Przedsiębiorstw”, D. Dębski, P. Dębski, który uważam za średni, ale na rynku książek dla szkół średnich nie znajduję dobrych propozycji (wyjątek to wydawnictwo p. Padurek, ale to nie ten przedmiot). W w.w. podręczniku „gospodarowanie zapasami” to odrębny dział, a „charakterystyka działalności” jest wcześniej, więc ja osobiście sobie to mieszam. Wszystko co dotyczy konkretnego rodzaju działalności wkładam w osobny worek.

Zaczynamy od definicji zapasów, surowców i materiałów. Dalej – konieczność gromadzenia i utrzymywania zapasów oraz rodzaje zapasów. Tutaj można podeprzeć się podręcznikiem, wykorzystując ćwiczenia, które dosyć fajnie systematyzują wiedzę. Wymienia się różnego rodzaju materiały, które trzeba zakwalifikować do poszczególnych grup. Niektóre mogą stanowić problem dla młodzieży w szkole średniej, ale jest okazja na zdobycie nowej wiedzy (np.: pokost, tkanina azbestowa, łożyska toczne). Później robimy „zadania gospodarki materiałowej”, które szczegółowo omawiam i wymagam na sprawdzianie. „Zadania i organizacja służb zaopatrzenia” stanowią płynną kontynuację. Ponieważ rozpoczynając te zajęcia, uczniowie mają mało doświadczenia ze schematami organizacyjnymi przedsiębiorstw, więc trzeba tutaj wprowadzić to zagadnienie i od razu przeprowadzić ćwiczenia w budowaniu organizacji wydziałów związanych z zaopatrzeniem. Przechodzimy do „doboru i normowania zużycia materiałów” i tutaj trzeba zrobić kilka prostych ćwiczeń obliczeniowych (zmora większości uczniów mojej szkoły). Najpierw na przykładzie tłumaczę: normę techniczną, zużycie teoretyczne i straty materiału.

Przykład

Prowadzimy przedsiębiorstwo zajmujące się produkcją kół blaszanych o promieniu 1 metr. Koła wycinamy z arkusza blachy o szerokości 1 metr. Rysuję na tablicy arkusz i koła. Ładnie widać jak blacha zużyta na koło stanowi zużycie teoretyczne, skrawki z rogów to straty materiału, a cały kwadrat w tym przykładzie to norma techniczna zużycia materiału na jedno koło.

Ćwiczenie

Oblicz normę techniczną zużycia materiału przy produkcji stalowych klocków, których waga wynosi 24 kg.. W procesie produkcyjnym powstają straty wynoszące przy wycinaniu 12 % i przy szlifowaniu 8%.     
                                                                                                                                                  a)  Dokonaj wyliczeń, gdy wskaźnik strat określony jest w stosunku do normy zużycia, 
b) Dokonaj wyliczeń, gdy wskaźnik strat określony jest w stosunku do zużycia teoretycznego

Cdn.